Hozzávalók:
60 dkg halfilé, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 10 dkg konzervkukorica, 4 evőkanál olaj, petrezselyem, bazsalikom, só.
Elkészítése:
A sózott halszeleteket, szórjuk meg apróra vágott bazsalikommal és fektessük egy olajjal kikent tűzálló tál aljába. A répát és a zellert vágjuk vékony szeletekre, majd a borsóval és kukoricával együtt dobjuk forró olajra, sózzuk, szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel és pirítsuk 4-5 percen át. Ezután a zöldséget borítsuk a halra, öntsünk alá félujjnyi vizet, s közepesen meleg sütőben lefedve pároljuk, míg minden meg nem puhul. Könnyű és finom étel, fogyókúrázóknak kifejezetten ajánlott. (km)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.