Hozzávalók:
2 szál sárgarépa, 2 szál angolzeller, 2 szál újhagyma, 4-5 db napon szárított paradicsom, 1 maréknyi árpagyöngy, 3 db zsályalevél, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors, 1 db zöldségleveskocka.
Zöldséges árpagyöngyleves
Hozzávalók:
2 szál sárgarépa, 2 szál angolzeller, 2 szál újhagyma, 4-5 db napon szárított paradicsom, 1 maréknyi árpagyöngy, 3 db zsályalevél, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors, 1 db zöldségleveskocka.
Elkészítése:
Egy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá a felkarikázott újhagymát, a kisebb darabokra összevágott szárított paradicsomot és a zsályalevelet, pároljuk pár percig. Öntsük fel másfél liternyi vízzel, adjuk hozzá a zöldségleveskockát és az árpagyöngyöt. ĺzesítsük sóval és kevés darált borssal. Lassú lángon főzzük legalább tíz percig. Ha az árpagyöngy megpuhult, tegyük hozzá a felkarikázott sárgarépát és a felszeletelt zellerszárat is. Főzzük még további öt percig, majd forrón tálaljuk leveses tálkákba. Tetejét frissen reszelt parmezánnal, vagy tormával szórhatjuk meg. (o-o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.