Hozzávalók:
12 db paradicsom, 1 pohár rizs, 1 sárgarépa, 1 tojás sárgája, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1–2 szál friss bazsalikom, 1 doboz tonhalkonzerv, 10 dkg gomba, 2–3 ek. olívaolaj, 1 fokhagymás fűszerkocka, reszelt parmezán, só, őrölt bors.
Töltött paradicsom
Hozzávalók:
12 db paradicsom, 1 pohár rizs, 1 sárgarépa, 1 tojás sárgája, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1–2 szál friss bazsalikom, 1 doboz tonhalkonzerv, 10 dkg gomba, 2–3 ek. olívaolaj, 1 fokhagymás fűszerkocka, reszelt parmezán, só, őrölt bors.
Elkészítése:
Olívaolajon forrósítsuk fel a rizst, adjuk hozzá a lereszelt sárgarépát, pároljuk egy-két percig, öntsük fel forró vízzel. ĺzesítsük sóval és a fűszerkockával, lefedve pároljuk készre.
Egy evőkanálnyi olívaolajon pirítsuk le a felszeletelt gombát, fűszerezzük összetépkedett bazsalikomlevéllel és összevágott petrezselyemzölddel. Keverjük össze a rizst a tojássárgájával, a megpárolt gombával, a lecsepegtetett tonhalkonzervvel és a reszelt parmezánnal, sózzuk meg. A paradicsomok tetejét vágjuk le, teáskanál segítségével vájjuk ki a belsejüket. Tegyük olajjal kikent tűzálló tálba, töltsük meg a rizses töltelékkel, tetejére szórhatunk még a parmezánból. Öntsünk alá kevés vizet, majd fedjük be alufóliával, és forró sütőben pároljuk 20–25 percig. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.