Hozzávalók:
8 szelet sertés szűzpecsenye, 24 bébikukorica, 2 dl házi készítésű majonéz, kakukkfű, 4 gerezd fokhagyma, fél dl olívaolaj, salátalevél, 1 csokor petrezselyem, só, őrölt bors.
Töltött hideg szűzpecsenye
Hozzávalók:
8 szelet sertés szűzpecsenye, 24 bébikukorica, 2 dl házi készítésű majonéz, kakukkfű, 4 gerezd fokhagyma, fél dl olívaolaj, salátalevél, 1 csokor petrezselyem, só, őrölt bors.
Elkészítése:
A hússzeleteket klopfoljuk vékonyra, fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, és locsoljuk meg az olívaolajjal. A bébikukoricákat csepegtessük le, 3-3 darabot fektessünk egymásra, és félig csavarjuk körbe egy-egy szelet hússal. Tegyük forró serpenyőbe, úgy hogy a húshajtás alul legyen, így sülés közben nem nyílik szét, és közepes tűzön, fedővel letakarva minden oldalukat süssük pirosra. Hűtsük ki, tálaláskor halmozzunk leveles salátát a tányérra, tegyük rá a kukoricás húst, és locsoljuk körbe a majonézből, a hús szaftjából, és aprított petrezselyemből készített mártással. (fk)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.