Hozzávalók:
40 dkg lazacfilé, 50 dkg burgonya, 1 csokor friss kapor, 15 dkg koktélparadicsom, 1 evőkanál magos mustár, 2 dl tejszín, fél citrom, 1 teáskanál halfűszer -keverék, só, darált bors, 2 evőkanál vaj.
Elkészítése:
Vágjuk a lazacfilét három centis darabokra, majd tegyük egy tálba.
40 dkg lazacfilé, 50 dkg burgonya, 1 csokor friss kapor, 15 dkg koktélparadicsom, 1 evőkanál magos mustár, 2 dl tejszín, fél citrom, 1 teáskanál halfűszer -keverék, só, darált bors, 2 evőkanál vaj.
Elkészítése:
Vágjuk a lazacfilét három centis darabokra, majd tegyük egy tálba. Szórjuk meg a halfűszer keverékkel, daráljunk rá borsót, csorgassuk meg citromlével, és enyhén sózzuk meg. Óvatosan keverjük össze és pár órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy a fűszerek íze jól átjárja a hal húsát. Főzzük meg héjában a burgonyát, majd ha kihűlt, hámozzuk meg. Kenjünk ki vajjal egy közepes méretű tepsit vagy tűzálló tálat, tegyük az aljára a cikkekre összevágott burgonyát. Helyezzük rá a befűszerezett lazacdarabkákat, majd az egészre szórjuk rá a megmosott koktélparadicsomokat. Öntsük egy tálba a tejszínt, ízesítsük sóval, kevés darált borssal, az összevágott kaporral és a mustárral. Jól keverjük össze, majd az egészet öntsük a lazac tetejére. Tegyük a tepsit előmelegített sütőbe, és 150 fokon 30-35 perc alatt süssük pirosra. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.