Szódazsemlék

25 dkg búzaliszt, 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél teáskanál só, 1 teáskanál szódabikarbóna, 5 dkg vaj, 1 evőkanál cukor, 1 db tojás, 3 dl tejszín.

Elkészítése:

Szórjuk a liszteket egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá a sót, cukrot és a szódabikarbónát. Morzsoljuk bele a szobahőmérsékletű vajat, öntsük bele a tojást és a tejszínt. Jó alaposan gyúrjuk össze, majd borítsuk lisztezett deszkára. Nyújtófával három centi vastagságúra nyújtsuk. Pogácsaszaggatóval szúrjuk ki, tegyük egy sütőpapírral borított tepsire egymás mellé, nem túl szorosan. Előmelegített sütőben 160 fokon süssük 15-20 percig. Ha elkészült még melegen vajjal és lekvárral megkenve fogyasszuk. Nagyon finom és tápláló sült, a gyerekek is szeretik(o)

NAPTÁR

Január

24

EGY GONDOLAT

„Több légy gyűlik össze

egy kanál méz, mint

egy hordó ecet körül.”

Szalézi Szent FerencNÉVNAP

Timót

Görög eredetű név, a Timotheosz volt első megjelenési formája. Jelentése: Isten becsülője. MAI ÉVFORDULÓINK

130 éve született Beregi Oszkár színész.

1930 éve született Hadrianus császár. Rengeteget építtetett szerte Európában, ő állíttatta helyre a leégett római Pantheont, amely ma is áll. Tiburi villájának a csodájára járnak ma is, mauzóleuma pedig a híres Angyalvár.

1965 éve hunyt el Caligula római császár. Sok híres-hírhedt tette maradt az utókorra, az egyik legismertebb közülük, hogy kedvenc lovát, Incitatust beválaszttatta a szenátusba. Sokszor idézte a híres Accius-sort: „Gyűlöljenek, csak féljenek”. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT!

60 éves Michael Ontkean kanadai színész.

30 éves Inaki Lafuente spanyol labdarúgó.

55 éves Szenthelyi Miklós hegedűművész.NAPI VICC

Ügyvédnél:

– Melyik a legolcsóbb szolgáltatása?

– Három kérdés 50 dollárért.

– Nem lesz ez túl sok?

– Lehetséges. Mi a harmadik kérdése?