Hozzávalók:
margarin, egy gerezd fokhagyma, zellergumó, gomba, sárgarépa, 1–2 evőkanál liszt, burgonya, negyed fej kelkáposzta, főtt sonka, őrölt bors, szerecsendió, tejföl.
Elkészítése:
Egy fazékba tegyünk margarint, fonnyasszunk meg benne egy gerezd összezúzott fokhagymát.
margarin, egy gerezd fokhagyma, zellergumó, gomba, sárgarépa, 1–2 evőkanál liszt, burgonya, negyed fej kelkáposzta, főtt sonka, őrölt bors, szerecsendió, tejföl.
Elkészítése:
Egy fazékba tegyünk margarint, fonnyasszunk meg benne egy gerezd összezúzott fokhagymát. Adjunk hozzá kockára vágott zellergumót, gombát, sárgarépát. Pároljuk pár percig, majd egy-két evőkanál liszttel és egy teáskanál pirospaprikával szórjuk meg. Öntsük fel a sonka főzőlevével. Ügyeljünk, hogy a sonkalé ne legyen túl sós, ha az, hígítsuk vízzel. Kockára vágott burgonyát, negyed fej kelkáposztát és főtt sonkát tegyünk bele. Őrölt borssal, őrölt szerecsendióval fűszerezzük. Ha a burgonya megpuhult, tejföllel dúsítsuk. Forraljuk ki alaposan, majd tálaláskor öszszevágott friss zellerlevéllel szórjuk meg. Nagyon finom, ha a tányérunkba frissen reszelt tormát teszünk, majd erre merjük a tűzforró sonkalevest. (o-o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.