Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma, 2 csomag réteslap, 2 evőkanál étolaj, 0,5 pohár reszelt trappista sajt, 0,5 pohár reszelt karaván sajt, 0,5 pohár reszelt ementáli sajt, 3 tojás, 0,75 ml tejszín, 1 evőkanál liszt, őrölt szerecsendió, petrezselyemzöld.
Elkészítése:
A felkarikázott hagymát az olajon megdinszteljük. A sajtokat összekeverjük a felvert tojással, a fűszerekkel, a liszttel, a tejszínnel és a megpárolt hagyma háromnegyedével. A réteslapokat körülbelül 10x10 centiméteres kockára vágjuk, és a muffinsütőformákat 3-4 db lappal kibéleljük. Háromnegyed részéig megtöltjük a sajtos keverékkel, tetejére teszünk a pirított hagymából. 150–160 fokos sütőben 30 percig sütjük. Ügyeljünk, hogy pontosan a tálalás előtt süljön meg, mert hamar összeesik, és nem lesz szép. (o-o)
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.