Hozzávalók:
1 fej brokkoli, 10 dkg dió, 1 db alma, 2 evőkanál majonéz, 3 evőkanál natúr joghurt, 2 teáskanál mustár, fél citrom leve, fehérbors, só.
Elkészítése:
Szedjük rózsáira a brokkolit, mossuk meg hideg vízben, majd dobjuk forrásban lévő sós vízbe.
1 fej brokkoli, 10 dkg dió, 1 db alma, 2 evőkanál majonéz, 3 evőkanál natúr joghurt, 2 teáskanál mustár, fél citrom leve, fehérbors, só.
Elkészítése:
Szedjük rózsáira a brokkolit, mossuk meg hideg vízben, majd dobjuk forrásban lévő sós vízbe. Főzzük körülbelül másfél percig, utána szedjük át egy hideg vízzel teli edénybe. Várjuk meg, míg kihűl, majd szűrőedényben csepegtessük le jól. Tegyük a dióbelet száraz serpenyőbe, és állandó kevergetés mellett pirítsuk meg. Ha kihűlt, tegyük keverőtálba. Adjuk hozzá a lecsepegtetett brokkolit, a meghámozott és kimagozott, majd cikkekre vágott almát. Kanalazzuk rá a majonézt és a joghurtot. ĺzesítsük mustárral, citromlével, sóval és őrölt fehérborssal. Óvatosan keverjük össze, vigyázzunk, hogy a brokkoli ne törjön nagyon szét. Tegyük pár órára a hűtőbe, majd tálaljuk üvegtálkákba. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.