Osztrigás-kagylós herkentyűmassza
Hozzávalók: 1 kg répás éticsiga-lekvár, 212 db osztriga, 2 kg korall (moszat is megteszi), 20 dkg panírozott kagylóhús, 30 kg mustár, 3 csipetnyi zellerkeverék, Mohamed Ali C-vitaminos cukorka.
Mátyus Jóska kiskonyhája
Hozzávalók: 1 kg répás éticsiga-lekvár, 212 db osztriga, 2 kg korall (moszat is megteszi), 20 dkg panírozott kagylóhús, 30 kg mustár, 3 csipetnyi zellerkeverék, Mohamed Ali C-vitaminos cukorka.
Elkészítése: Az osztrigáról szedjük le a páncélt, majd vágjuk kockákra, s szórjuk hozzá a zellerkeverékhez. Keverjük össze a korallhúst a mustárral, ezután pedig szórjuk meg a már ledarált vitamincukorkával. Ha az éticsiga-lekvár nem mászik el, adjuk hozzá a panírozott kagylóhúshoz. Mikor ez mind megvan, nyomjuk be a sütőbe, és süssük kb. 2,21 másodpercig. Ezután már csak egy mindezt megevő személy kellene. Tárogatómuzsikával, esetleg locsolóversikével próbáljuk meg konyhánkba csalogatni. (CS. M.)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.