Ne tegyünk túl sok fahéjat a karácsonyi süteménybe, mert nem egészséges – figyelmeztetnek a svéd dietetikusok. Az édes fűszert kumarin nevű összetevője miatt kell óvatosan használni, ez ugyanis nagy mennyiségben károsíthatja a májat.
Májkárosító a fahéj?
Ne tegyünk túl sok fahéjat a karácsonyi süteménybe, mert nem egészséges – figyelmeztetnek a svéd dietetikusok. Az édes fűszert kumarin nevű összetevője miatt kell óvatosan használni, ez ugyanis nagy mennyiségben károsíthatja a májat. Az étkezési szakértők figyelmeztetése elsősorban a cukorbetegeknek szól, a fahéjat ugyanis sokan fogyasztják vércukorszintjük egyensúlyban tartására, napi 3-4 kanál fahéj viszont mérgezéshez vezethet. Kisebb mennyiségben azonban nyugodtan használhatjuk az ízes fűszert. (stop)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.