Ideje megnézni, mi van a hűtőben

Kimegy az öregasszony horgászni és fog egy aranyhalat. Azt mondja az aranyhal: – Ha visszadobsz, teljesítem három kívánságodat!

– Jó, az első: legyen egy luxusházam. A második: legyen egymillió euró a számlámon. A harmadik: tudod, csúnya is vagyok, öreg is, mégis azt szeretném, hogy egy férfi se tudjon elfordulni tőlem.

ĺgy lett a csúf öreg banyából egy korsó sör.

2két

Karfiolleves

Hideg vízben feltesszük főni a megmosott és rózsáira szedett karfiolt, félúton beleteszünk két tyúkhúsleveskockát (1 liter vízhez) és egy apróra vágott hagymát. Amikor a karfiol megpuhult, egy natúr joghurtot elkeverünk egy tojássárgájával, és ezzel behabarjuk. A végén züldpetrezselyemmel szórjuk meg a tetejét.

Olaszos hústekercs

1/2 kg marhacombot vékony szeletekre vágunk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd minden szeletre ujjnyi vastagságú eidami sajtot, egy vékony szelet angolszalonnát és egy hagymakarikát helyezünk. A hússzeleteket szorosan feltekerjük és cérnával összekötjük. Forró olajon minden oldalukról megsütjük, majd felengedjük vízzel, ízesítjük egy kis vegátával, és fedő alatt puhára pároljuk. Mikor kész, 2-3 kanál paradicsompürében elkeverünk 1 kanál lisztet, egy kanál pizzafűszert, és 1 dl vízzel felfőzzük. Ezzel a mártással tálaljuk a hústekercset, mellé, hogy igazán olaszos legyen, makarónit adunk, de nagyon finom krumplipürével, rizzsel is.

3há...

A konyhavezetés elképzelhetetlen hűtőszekrény nélkül . De vajon jól bánunk-e vele?

] Nem lehet napos, meleg helyen, vízszintben kell, hogy álljon, és legalább 5-6 cm-re a faltól, hogy ne akadályozzuk a motor és a hűtőrácsok körüli légáramlást.

] Minél vastagabb benne a jégréteg, annál magasabb az áramfogyasztás. 3-4 mm-es rétegnél gondolkodás nélkül áramtalanítani kell, és természetesen kiolvasztani. A végén jól mossuk ki ecetes vízzel.

] Tanácsos a hűtő oldalán egy papírra feljegyezni az utolsó tisztítás dátumát, akkor nem felejthetjük el legalább negyedévenként megújítani hűséges segítőtársunk erejét.