Egy forró nyári estén mindenkinek jólesik egy jéghideg koktél vagy más kevert alkoholos, esetleg alkoholmentes ital pár jégkockával. Otthon is könnyedén elkészíthetjük, és így sokkal olcsóbb, mintha a belvárosban egy bár vagy vendéglő teraszán fogyasztanánk.
Frissítő koktélok – keverjünk magunknak Piña Coladát, Mojitót vagy Margaritát!
Kipróbálhatunk bevált recepteket, de kísérletezhetünk is. Mindössze pár fontos alapanyagot kell beszereznünk. Legyen kéznél jég, valamilyen szörp, gyümölcs, fehér alkohol (az alkoholmentes változathoz nem kell), gyógynövények, szóda, tonik vagy gyümölcslé – és már csak be kell indítani a fantáziánkat. Aki a kipróbált recepteket részesíti előnyben, annak az alábbiakban eláruljuk, hogyan készíthet Piña Coladát, Mojitót vagy Margaritát.
Piña Colada
1 személyre, elkészítési idő 5 perc
Hozzávalók:
- 50 ml kókusztej
- ananászszeletek
- 30–40 ml fehér rum
- 40 ml kókuszdió-kivonatú likőr
- 30 ml citromlé
- 120 ml ananászlé vagy -dzsúsz
- jégkockák
Az elkészítés menete:
1. Turmixoljuk össze az ananászt (egy szeletet hagyjunk meg a díszítéshez) a kókusztejjel, a rummal és a likőrrel!
2. Adjuk hozzá az ananász- és citromlevet, a jeget, és turmixoljuk még néhány percig!
3. Öntsük magas pohárba, adjunk hozzá jégkockákat, díszítsük egy ananászszelettel!
Mojito
1 személyre, elkészítési idő 5 perc
Hozzávalók:
- 3 teáskanál nádcukor
- fél lime leve
- jégkockák
- 40 ml fehér rum
- friss mentalevél
- 3-4 lime-szelet
- szóda
Az elkészítés menete:
1. Tegyük a nádcukrot egy magas pohár aljára, és csöpogtessük le a lime levével!
2. Tegyük a jégkockákat a cukorkeverék tetejére, öntsük rá a rumot, adjuk hozzá a mentalevelet és a lime-szeleteket, majd jól keverjük össze!
3. Töltsük fel a poharat szódával, és díszítsük lime-mal!
Az alkoholmentes változat neve Virgin Mojito – ez esetben rum helyett szódavizet vagy jeges zöld teát öntsünk a pohárba!
Margarita koktél
- 1 személyre, elkészítési idő 5 perc
Hozzávalók:
- Jégkockák
- 40 ml tequila
- 20 ml narancs- vagy más citruslikőr (Cointreau vagy Triple Sec)
- 20 ml lime-lé
- lime-szeletek
Az elkészítés menete:
1. Tegyünk jeget egy shakerbe, adjuk hozzá a tequilát és a lime-likőrt, majd keverjük össze, hogy az ital jól lehűljön!
2. A koktélhoz szánt pohár peremének külső oldalán húzzunk végig egy lime-szeletet, majd mártsuk a poharat a sóba!
3. Öntsük az italt szűrőn keresztül a pohárba! Tetszés szerint adhatunk még hozzá jeget, és díszíthetjük lime-szelettel.
(Pluska)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.