Hozzávalók:
8–10 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 5 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 zsemle, 5 dkg sajt, petrezselyem zöldje, őrölt fehérbors, só.Elkészítése:
A felolvasztott margarinból és a lisztből készítsünk világos rántást, majd adjuk hozzá a péppé zúzott fokhagymát.
Fokhagymaleves
Hozzávalók:
8–10 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 5 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 zsemle, 5 dkg sajt, petrezselyem zöldje, őrölt fehérbors, só.Elkészítése:
A felolvasztott margarinból és a lisztből készítsünk világos rántást, majd adjuk hozzá a péppé zúzott fokhagymát. Engedjük fel 8–9 dl hideg vízzel vagy csontlével, adjunk hozzá finomra vágott petrezselyem zöldjét, fehérborsot, sót. Miután felforrt, lassan adjuk hozzá a simára kevert tejfölt, s még egyszer forraljuk össze. A zsemlét vágjuk apró kockákra és szárazon pirítsuk aranysárgára. Tálaláskor ezt tegyük a leves tetejére, s szórjuk rá a reszelt sajtot is. Díszítésként használhatunk még petrezselyem zöldjét is. (km)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.