Hozzávalók:
50 dkg darált sertéscomb, 3 evőkanálnyi liszt vagy zsemlemorzsa, 1 teáskanálnyi só, 0,25 teáskanálnyi bors, 2 dkg vaj vagy margarin.
Elkészítése:
A darált húsból formáljunk 4 egyforma, egyenként kb. 1,5 cm vastag pogácsát, s azokat forgassuk a sóval és borssal összekevert lisztbe.
50 dkg darált sertéscomb, 3 evőkanálnyi liszt vagy zsemlemorzsa, 1 teáskanálnyi só, 0,25 teáskanálnyi bors, 2 dkg vaj vagy margarin.
Elkészítése:
A darált húsból formáljunk 4 egyforma, egyenként kb. 1,5 cm vastag pogácsát, s azokat forgassuk a sóval és borssal összekevert lisztbe. A felforrósított zsiradékban előbb hirtelen pirítsuk barnára a pogácsák mindkét oldalát, majd lassú tűzön süssük még – közben átfordítva – 3–4 percig. Paradicsomsalátával vagy tésztasalátával, valamint burgonyapürével vagy zöldségpürével tálaljuk. (km)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.