Hozzávalók:
1 evőkanál dijoni mustár, 3 evőkanál balzsamecet, 2 gerezd fokhagyma, 150 ml olívaolaj, 1 evőkanál olasz fűszerkeverék, 200 g sonka, 60 dkg maradék pulykasült, 1 db jégsaláta, 2 db paradicsom, 1 doboz óriás fehérbab konzerv, 3 szál újhagyma, 20 dkg eidami sajt, 10 dkg olívabogyó.
Balzsamos pulykasaláta
1 evőkanál dijoni mustár, 3 evőkanál balzsamecet, 2 gerezd fokhagyma, 150 ml olívaolaj, 1 evőkanál olasz fűszerkeverék, 200 g sonka, 60 dkg maradék pulykasült, 1 db jégsaláta, 2 db paradicsom, 1 doboz óriás fehérbab konzerv, 3 szál újhagyma, 20 dkg eidami sajt, 10 dkg olívabogyó.
Elkészítése:
Készítsük el először a dresszinget. Egy keverőedénybe tegyük a mustárt, balzsamecetet, reszelt fokhagymát, az olasz fűszerkeveréket és az olívaolajat. Keverjük alaposan össze, majd tegyük félre.
Egy nagy salátás tálba tépkedjük bele a jégsalátát, tegyük bele a felkockázott sonkát, paradicsomot, sajtot, az olívabogyót, a felszeletelt újhagymát és a lecsepegtetett fehérbab konzervet. Adjuk még hozzá az ujjnyi csíkokra vágott maradék pulykasültet. Csorgassuk meg a dresszinggel, majd keverjük óvatosan öszsze. (o)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.