Lakoma

1. Kinek a gyomornovelláit gyűjti egybe A has ezeregyéjszakája című kötet?

a. Móricz Zsigmond

b. Jókai Mór

c. Krúdy Gyula

2. Varró Dániel 2007-ben megjelent verseskötetének címe:

a. Bögre madártej

b. Szívdesszert

c. Maszattorta

3. János vitéz ebédje az óriások földjén:

a. kavicspörkölt

b. sziklagaluska

c. kőleves

4. Kit kárhoztattak az istenek örök éhségre és szomjúságra, amiért megdézsmálta az ambróziát és nektárt, mi több, saját fiának, Pelopsznak testét tálalta fel nekik?

a. Tantalosz

b. Tartarosz

c. Télemakhosz

5. Ki rendelt – a jelenlévők nagy megrökönyödésére – húsz tojásból rántottát Móricz Zsigmond Úri muri című regényében?

a. Csörgheő Csuli

b. Borbíró

c. Lekenczey Muki

6. Mely költő pálinkadala a Gömöri égettbor tora című költemény?

a. Bettes István

b. Hizsnyai Zoltán

c. Cselényi László

7. Egressy Zoltán színműve a:

a. Galambbegy, brokkoli

b. Paraj, rósejbni

c. Sóska, sültkrumpli

8. Melyik nem Juhász R. József kötete?

a. Korszerű szendvics

b. Van még szalámi

c. Le Big Mac

9. Kinek mely művében olvashatók a következő sorok?

„…bors, só, gyömbér, kakukkfű, knédli, fokhagyma, miután eldarálta ezt a kis böllérimát, beledugta az ujját a töltelékbe, és odanyújtotta… megkóstoltam, én is a mennyezetre néztem, sertéseksztázissal teli szememmel széttártam, és nyelvemen ízlelgettem ezt az egész illatlegyezőt, majd bólintottam, hogy mint gazdasszony jóváhagyom az ízlajstromot, és semmi akadálya, hogy elkezdődjék a májashurka-készítés.”

a. Bohumil Hrabal: Sörgyári capriccio

b. Esterházy Péter: Hrabal könyve

c. Parti Nagy Lajos: A fagyott kutya lába

10. Cserna-Szabó András Levin körút című kötetének alcíme/műfaji jelölése:

a. hasnovellák, gasztroesszék

b. életszakácskönyv

c. bevezetés a gasztrozófiába

11. Melyik drámaköltő nem vett részt Platón Lakomáján?

a. Arisztophanész

b. Aiszkhülosz

c. Agathón

12. Kitől származhatnak a következő sorok?

„…a szépen megírt levél az elmének úgy tetszik, valamint a szemnek a kapros és téjfellel béboríttatott káposzta, mely távulról úgy tetszik, mint egy kis ezüstből való hegyecske, amelyről ha leveszik azt a lágy ezüst fedelet, alatta drágafüvet lehet találni.”

a. Pázmány Péter

b. Mikes Kelemen

c. Alvinczi Péter

13. A következő receptben leírt étel mely író nevét viseli?

A marhahátszínt rostjaira merőlegesen szeletekre vágjuk, széleit bevagdossuk, kiverjük, sózzuk. Lisztbe forgatjuk, olajban elősütjük, majd lecsöpögtetve félretesszük. A fölaprított vöröshagymát az olajban megfuttatjuk. A húst belerakjuk, felöntjük borral, majd sóval, borssal, babérlevéllel fűszerezzük. Gyufaszálnyira metélt sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót adunk a majdnem puha húshoz, vizet öntünk alá, majd mustárral, cukorral, citromlével, kapribogyóval ízesítjük. Tejszínbe kevert liszttel sűrítjük. Makarónival vagy galuskával tálaljuk.

a. Jókai

b. Mikszáth

c. Esterházy