Jahnátek: ha az üzleten múlna, csak penészt árulna

DEMECS PÉTER

„A homonnai Kauflandban több mint 90 kiló, patkányok rágta csirkehúst találtunk. A patkányok ráadásul nemcsak a csomagolást rágták meg, hanem a húsból is vidáman falatoztak. Az üzletvezető azt állította, hogy a húst így kapta a forgalmazótól, de egy fontos dologról megfeledkezett. A boltban árult termék minőségéért az üzlet felel. Úgy tűnik, ha csupán az üzleten, a vállalkozókon múlna, mindannyian csak penészt árulnának” – nyilatkozta Ľubomír Jahnátek földművelésügyi miniszter.

Ilyen és ehhez hasonló szabálysértésekért áprilistól a bolt ötmillió eurós büntetést kaphat, az ellenőrök ráadásul elrendelhetik az üzlet bezárását. A miniszter azzal fenyegeti a tisztességtelen vállalkozókat, hogy amint a törvény erre lehetőséget ad, a legmagasabb bírságot fogják kiróni.

Jozef Bíreš, az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-felügyelet (ŠVPS) igazgatója úgy véli, hogy az országba azért kerülnek ilyen rossz minőségű termékek, mert az üzletek egyszerűen ilyet rendelnek. „Én már több lengyel beszállítótól hallottam, hogy a szlovák megrendelők mindig a rosszabb minőséget részesítik előnyben a jó minőségű, de drágább termékekkel szemben. A gyártók pedig olyan terméket állítanak elő, amilyet a megrendelő akar. Tény, hogy a rosszabb minőségű terméknél is garantálni lehet, hogy nem káros, de csak minimális ideig” – mondta Bíreš. Ezeknek az élelmiszereknek a szavatossági ideje – főleg a húsoké – nagyon rövid.

Jahnátek szerint tehát az, hogy romlott húst árulnak a boltokban, részben a szlovák vállalkozókat is minősíti. „Nemegyszer már arra sem veszik a fáradságot, hogy a jótállásidejét átragasszák a terméken. A rossz dátumot kiradírozzák, s egyszerűen átírják újra” – pontosított az élelmiszer-felügyelet igazgatója. Februárban például olyan kamiont ellenőriztek a szlovák–lengyel határon, amely az ellenőrzés napján több mint egy hónapja lejárt szavatosságú marhahúst szállított egy szlovák üzletláncnak.