Közélet

Drágább, de biztonságosabb a szlovákiai tojás

Pozsony | A tojás termelői ára az elmúlt egy évben ugyan több mint az ötödével nőtt, a vásárlók számára azonban ma már nem az ár a legfontosabb tényező a tojás kiválasztásánál – derül ki a 2muse piackutató ügynökség felméréséből.
author
Molnár Iván

2020. október 12. 15:00

tojás
Szlovákia a tojástermelés szempontjából csaknem teljes mértékben önellátó - TASR/AP-felvétel

Szlovákiában alig van olyan háztartás, amelynek a hűtőjében ne találnánk tyúktojást. „A most elvégzett felmérésünkben a megkérdezettek alig 9 százaléka állította azt, hogy soha nem vásárol tojást. A lakosság harmada ezzel szemben hetente akár többször is vesz, nagyjából a 40 százalékuk pedig erre minimum kéthetente legalább egyszer sort kerít” – nyilatkozta lapunknak Michal Vyšinský, a 2muse kutatási igazgatója, az általuk elvégzett legfrissebb felmérésre hivatkozva. A tojásfogyasztással kapcsolatban ugyan megoszlanak a szakmai vélemények, a kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében – hacsak nincs tojásallergiánk – azonban semmiképp sem szabadna kihagyni az étrendünkből.

„A tojás hihetetlenül tápláló: megfelelő mennyiségű D-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, B6-vitamint, kalciumot és cinket tartalmaz. Kiváló fehérjeforrás, ráadásul megfelelő arányban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat”

– nyilatkozta MUDr. Boris Bajer táplálkozási szakértő. A Statisztikai Hivatal legutóbbi, szeptember végén közzétett felmérése szerint a tyúktojás termelői ára idén augusztusban 22 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál. A fogyasztói árak között azonban jelentős különbségek lehetnek, attól függően, hogy mely üzletben vásárolunk, és milyen kiszerelést.

A tízdarabos kiszerelésű, M-es nagyságú tojásért a Billa üzletlánc legutóbbi ajánlata szerint 1,09 eurót kérnek, a tojás darabjának a fogyasztói ára így ott nem egész 11 cent. A Tesco a 30 darabos kiszerelésű, M-es nagyságú tojást 2,49 euróért kínálja, vagyis darabját 8 centért. Mindez persze nem jelenti azt, hogy az utóbbi üzletláncban jobban megérné vásárolni, hiszen a nagyobb csomagolás általában eleve alacsonyabb árat jelent, csak arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy mielőtt elmegyünk vásárolni, érdemes alaposan átböngészni az üzletek katalógusait.

A 2muse felmérése szerint azonban a fogyasztók számára ma már nem az ár az egyedüli, és nem is a legfontosabb kritérium a tojás vásárlásánál. „Egyre többen figyelnek oda a minőségre és a tyúkok tartási módjára is” – mondta el Vyšinský.

A válaszadók csaknem háromnegyede szerint a szlovákiai termelők által forgalomba hozott tojás minősége jobb, mint a külföldről behozotté, a vásárlók döntő többsége ezért a hazait részesíti előnyben.

Az üzletek polcai ennek ellenére még mindig roskadoznak a külföldi behozataltól.

„Szlovákia a tojástermelés szempontjából csaknem teljes mértékben önellátó, a hazai kereslet majd 98 százalékát képesek lennének kielégíteni a szlovákiai termelők. Ennek ellenére továbbra is rengeteg tojást hoznak be olyan országokból, amelyekben jóval több uniós támogatás jut ennek a szegmensnek, és ami miatt a hazai termelők képtelenek felvenni a harcot az alacsonyabb árakat kínáló külföldi konkurenciával. Szlovákiában az elmúlt években a tojáságazat támogatása a nullával volt egyenlő. Az ellenőrzések ezzel szemben rendkívül szigorúak, ami azon is meglátszik, hogy az európai tojáságazat elmúlt években tapasztalt botrányai Szlovákiába nem gyűrűztek át”

– nyilatkozta a Babičkin dvor tojástermelő társaság tulajdonosa, Jaroslav Novák. Hogy megéri a biztonságosabb, hazai tojást választani, azt Bajer is megerősíti, aki szerint pár cent megtakarításáért nem érdemes az életünket kockáztatni a bizonytalan eredetű importtojás vásárlásával.

A minőség mellett a fogyasztók nagyjából fele ma már arra is odafigyel, hogy a tojástermelés során milyen tyúktartási módszert használnak, előnyben részesítve az állatbarát tartási módokat. Ez utóbbiak azonban a fogyasztók számára is előnyösebbek, a szakemberek szerint ugyanis a tojás tápanyag-összetétele attól függően is változik, hogy a tyúkokat hogyan tartják és táplálják. A szabadtartásban nevelt tyúkok tojásai például gazdagabbak omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkentik a trigliceridek szintjét a vérben, ami jól ismert a szívbetegségek kockázati tényezőjének a csökkentésében. A 2muse felmérése azonban arra is fényt derített, hogy a tojást forgalmazó cégek által használt jelölések nem a legérthetőbbek. „A megkérdezettek csupán 36 százaléka állítja azt, hogy eligazodik a csomagoláson használt jelölésen, minden második vásárló nincs tisztában a szimbólumok jelentésével” – mondta el Vyšinský.

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Matovič pozíciója pár nappal ezelőtt még biztosabbnak tűnt, de a parlamenti felszólalásaival a koalíciós partnereinek egy részét is magára haragította

Holnap eldől Matovič sorsa

Baleset történt pozsonyban

Megállóba hajtott egy részeg sofőr Pozsonyban, legalább öten meghaltak

szélvihar

Riasztást adtak ki szélvihar miatt hétfőre!

baleset k

TRAGÉDIA: Borzalmas kínok között hagyta meghalni munkatársát egy férfi

új szó

Miről ír a hétfői Új Szó?

KVÍZ: Rejtvény kvíz 5. – Melyik szóra gondoltunk?

KVÍZ: Rejtvény kvíz 5. – Melyik szóra gondoltunk?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.