A hét és 13 év közötti gyermekek 46 százaléka fogyaszt naponta friss gyümölcsöt vagy zöldséget, ami két százalékpontos javulást jelent az előző évhez képest. Ugyanakkor emelkedett az édességek, a cukrozott italok, valamint a gyorséttermi és bő olajban sült ételek rendszeres fogyasztásának aránya – derül ki a „Tudom, mit eszem” (Viem, čo zjem) oktatási program legfrissebb felméréséből.
A gyermekek kevesebb mint fele fogyaszt naponta friss gyümölcsöt vagy zöldséget
A kutatást májusban az NMS Market Research végezte 971, hét és 13 év közötti gyermeket nevelő szülő megkérdezésével. A program a Nestlé nemzetközi gyermekegészségügyi oktatási kezdeményezésének része.
Közel fél kiló az ajánlott napi adag
A felmérés szerint a túlsúlyos gyermekek ritkábban fogyasztanak naponta friss gyümölcsöt és zöldséget: körükben ez az arány 41 százalék, míg a nem túlsúlyos gyermekek esetében 47 százalék. A kutatás ismertetésekor Markéta Veverková, a Nestlé táplálkozási szakértője emlékeztetett arra, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi 400 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztását ajánlja.
A vizsgálat kitért a feldolgozott gyümölcsök és zöldségek – például a fagyasztott, hőkezelt, befőtt vagy aszalt termékek – fogyasztására is. Ezeket a gyermekek 12 százaléka fogyasztja naponta, míg a legjellemzőbb gyakoriság a heti egy-két alkalom, amelyet a válaszadók 42 százaléka jelölt meg.
A feldolgozott termékeket gyakrabban fogyasztják azok a gyermekek, akiknek szülei alapfokú vagy szakmunkás végzettséggel rendelkeznek, a fiatalabb korosztályba tartoznak, illetve alacsonyabb jövedelmű háztartásban élnek.
Többen esznek gyorsételeket
A gyorséttermi és bő olajban sült ételek napi fogyasztása lényegében nem változott az előző évhez képest, 9 százalékot tett ki. Ugyanakkor jelentősen nőtt azok aránya, akik hetente három-négy alkalommal fogyasztanak ilyen ételeket: arányuk 8 százalékról 13 százalékra emelkedett.
Ennek következtében a gyorsételeket rendszeresen fogyasztó gyermekek aránya összességében 16 százalékról 22 százalékra nőtt, miközben csökkent azoké, akik egyáltalán nem fogyasztanak ilyen ételeket.
Nőtt az édességek és az édesített italok fogyasztása is
Az édességek napi fogyasztása szintén emelkedett. A felmérés szerint a gyermekek 45 százaléka minden nap eszik édességet, beleértve a cukorkákat, csokoládét, édes péksüteményeket és süteményeket is. Az édességet fogyasztó gyermekek 37 százaléka egy nap alatt egynél több adagot is elfogyaszt, ami hét százalékpontos növekedést jelent a tavalyi adatokhoz képest.
Növekvő tendenciát mutat a cukrozott és ízesített italok fogyasztása is. Míg 2024-ben a gyermekek 15 százaléka ivott naponta ilyen italokat, idén ez az arány már 23 százalékra emelkedett. Ezzel párhuzamosan jelentősen csökkent azok aránya, akik kizárólag cukrozatlan italokat fogyasztanak: egy év alatt 23 százalékról 15 százalékra.
Ezt olvasta már ?
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.