Keresés

Kékoportó szárnyas sültek, bárányhús, borjúpaprikás, sonkafélék
Kékfrankos sült disznóhús, vadpecsenye, marhahús, magyaros
paprikás ételek, birkahús alapanyagú ételek, sajtok
Cabernet frank vadételek, sült fűszeres bárányhús
Cabernet Sauvignon gombás ételek, vadpörköltek, máj- és húspástéto

Betért egy vendéglőbe és nem tudta, milyen bort rendeljen a vacsorához, ünnepi ebédhez? Esetleg milyen borral kínálja vacsoravendégeit? ĺme néhány tanács a bizonytalankodóknak.
Aperitifként a hagyományos égetett szeszes ital helyett egy pohár pezsgő, nem túl édes aszú vagy szamorodni sokkal elegánsabb.

A fogyasztási kultúra Szlovákiában sajnos még nagyon alacsony szinten van. Korpás András, a kürti szövetkezet szőlészeti ágazatának vezetője, a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársa diplomatikusabban fogalmaz. Szerinte „van mit fejlődnie”, ám rögvest hozzáteszi, hogy ez a folyamat nem lesz rövid, sem könnyű.

- Elszomorító, hogy mennyi pénzt dobunk ki bóvlikra karácsonyi ajándékozás címén, miközben például Etiópiában hétezer leprás él összezsúfolva egy telepen, kezelésüket pedig néhány száz koronából meg lehetne oldani. Többet kellene foglalkozni az éhezőkkel is.

NOVÝ ČAS
A jelenlegi kormány pozitívuma, hogy nem problémaként vagy veszélyforrásként kezeli a magyar nemzeti kisebbséget. Megdöbbentő viszont, hogy a fontos politikai döntéseknél milyen nagy szerepet játszik a nemzetiségi gyűlölködés – fogalmaz a Nový čas jegyzetírója.

Harc a parkolóhelyért, versenyfutás a bevásárlókocsiért, tolakodás, káromkodás, olykor még pofonok is –ilyen a fogyasztói kultúra a szlovákiai szupermarketekben. Egy-két éve még élt bennünk a remény, hogy a nagy nyugati üzletláncok megjelenésével a bevásárlás is „nyugatiasabbá” válik.

A Bezzeg Nyugaton c. legendáriumban olvasható, hogy civilizáltabb országokban azt tekintik normálisnak, ha ugyanannak a vállalatnak, intézménynek évtizedekig egymás tőszomszédságában dolgozó munkatársai legfeljebb csak sejtik, mennyi a másik fizetése.

Bizony nagy gondban lesznek a „javasló szervezetek”, ha erkölcsi, lelkiismereti alapon dönteniük kell majd, hogy kinek ítéljék oda, és kit tanácsoljanak el a magyarigazolványtól. Nagyon óvatosan kell majd eljárniuk, ha nem akarnak embereket megalázni, esetleg diszkriminálni embereket.

A Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsa külügyi bizottságát nem tekinthetjük gittegyletnek, hiszen tagjai demokratikus választások után kerültek a tisztségbe, jelen feladataik közül kimagaslik az EU-ba való integrálódás útjának az egyengetése.

- Ma a 38. forduló találkozóival folytatódik a jégkorong Extraliga – 17.00: Zvolen–Skalica, Martin–Žilina, Košice–L. Mikuláš, Trenčín– Poprad; 17.30: Slovan–Nitra.- Vladimír Labantot (Sparta Praha) le szeretné igazolni az angol labdarúgó Premier League-ben szereplő West Ham United.