MIT MIHEZ?

Kékoportó szárnyas sültek, bárányhús, borjúpaprikás, sonkafélék

Kékfrankos sült disznóhús, vadpecsenye, marhahús, magyaros

paprikás ételek, birkahús alapanyagú ételek, sajtok

Cabernet frank vadételek, sült fűszeres bárányhús

Cabernet Sauvignon gombás ételek, vadpörköltek, máj- és húspástétomok,

kemény és kékpenészes sajtok

Merlot párolt kacsa, liba, édes mártásokkal készült

vadszárnyasok, kemény sajtok

Rosé, Siller aperitifként fogyasztható, illik a legtöbb ételhez,

zöldséges és krémlevesekhez különösen ajánlott

Olaszrizling hideg zöldséges és tojásos előételek, szendvicsek,

hideg sültek, borjúból készült ételek, halak, szárnyasok

Hárslevelű szárnyas és borjúhús, halak, sajtok,

gyümölcsös desszertek

Chardonnay malachús, liba, halak, érlelt sajtok, barrique, s

zépen harmonizál a füstölt sajtokkal

Tramini fehérhúsú szárnyas, gyümölcsös körítésű sertés

és borjúételek, pácolt halak (száraz változat esetén),

riss kecske és juhsajt, könnyű desszertek

Rajnai Rizling ideális aperitif bor, gazdag levesek, savasabb változata

nehezebb káposztás, paprikás ételek, roston sültek kísérője