Keresés

Pontosan tíz nap múlva kezdődik a jégkorong Extraliga döntője, s a címvédő Zvolen már szerdán kora este kiharcolta a fináléba jutást. Hogy ki lesz az ellenfele, azt leghamarabb március 25-én, a hatodik Slovan–Košice elődöntőt követően tudjuk csak meg.

Bajor írós leves
Hozzávalók: 1-2 evőkanál sertészsír, 200 g zsíros füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 1-2 evőkanál búzaliszt, 3/4 l író, só, frissen őrölt bors, 1 csipet szerecsendió, 1 csipet cayenne-i bors, 1 csipet cukor, 1 csokor metélőhagyma, 4 szelet rozskenyér, 3-4 evőkanál vaj vagy margarin.

Osztrigás-kagylós herkentyűmassza
Hozzávalók: 1 kg répás éticsiga-lekvár, 212 db osztriga, 2 kg korall (moszat is megteszi), 20 dkg panírozott kagylóhús, 30 kg mustár, 3 csipetnyi zellerkeverék, Mohamed Ali C-vitaminos cukorka.

Rovatunkban ismert személyiségeket kérdezünk arról, mely ízekre emlékeznek a legszívesebben, s mi az, amit nagyon gyorsan elfelejtenének..., ha tudnák.
Július Satinský színművész, komikus:
A mákos tészta! Ettől finomabb ételt már sosem eszem. Jöhet reggel, délben, este és éjjel.

„ĺnyencmesterek versenye” – olvasom az egyik rövid tudósítás címét, s elgondolkodom azon, kik is lehetnek azok az „ínyencmesterek”. A cikkből megtudtam, hogy nemzetközi cukrász-, pincér-, szakács- és bárpincérversenyről van szó. Ezeknek a résztvevőit nevezi meg a szerző az „ínyencmester” szóval.

Helsinkiben a hőmérséklet alig valamivel nulla fok alatt mozgott‚ és a belváros felé menet még az utolsó délutánon is izzadtam a külön erre az útra beszerzett jégeralsóban. Amikor azonban hazafelé baktattunk a Zetor kocsmából‚ az elfogyasztott sörök ellenére is mindjárt észleltük‚ hogy lehűlt a levegő.

Némi fordulattal élve, hadd legyek én az elődöm, aki nemcsak felismerte az emberi élet maradandóságát és forrásvíztisztaságát, de teljes élethosszában istápolta ezt a makulátlanságot. Nemcsak felismerni! Hanem megélni az adott lehetőségeket! Az elméletet a gyakorlat szintjére átültetni.

A parlament emberjogi és nemzetiségi bizottságának elnöke. A. Nagy László. Felesége, Ildikó a Kossuth Rádió szlovákiai tudósítója. Pozsonyi lakásukban beszélgetünk húsvét előtt, hagyományokról, tapasztalatokról, ízekről, főztekről, egyszóval a család ízvilágáról.

Március 22

EGY GONDOLAT
Komoly gondokkal küzd a kormány. Mára a kincstári optimizmus is elfogyott.
Szűcs Béla

NÉVNAP
Beáta és Izolda
A Beáta a Beatus férfinév női változata. Valódi gyökere a latin Beatrixban keresendő, jelentése: boldog.

Tokió. A humanoid formájú SDR-4X robot fotografikus memóriával, bővíthető szótárral rendelkezik, és akár zenei összeállítást is készít a kedvünkért. Az ára pedig egy autóéval vetekszik. Az ezüst színű, kerek szemű, 58 centiméter magas robotot Tokióban mutatta be a Sony a nagyközönségnek.