Az európai terméskiesések miatt enyhén drágulhat a burgonya

A látványos időjárási kilengé-sek nagymértékben befolyá-solhatják az idei burgonyater-mést. Az előrejelzések szerint az ország déli régióiban akár 10–20 százalékos terméskie-séssel is számolhatnak a gaz-dák a tavalyi hozamokhoz ké-pest, ami az árakra is hatással lehet.

Pozsony. Szlovákiában idén 7870 hektáron termesztettek étkezési célokra szánt burgonyát. Gabriela Matečná földművelésügyi miniszter szerint a burgonya hagyományos növénykultúra Szlovákiában, de a változó éghajlati körülményeket figyelembe véve egyre komolyabb odafigyelést igényel a gumós termesztése. „Nem hanyagolható el az öntözéses gazdálkodás, és nem csupán a burgonya termesztésével kapcsolatban” – hangsúlyozta az agrártárca vezetője.

Az idei burgonyatermés az ország egyes régióiban látványos kilengéseket mutat. Az ország legmelegebb járásaiban a termés a korai fajták esetében jónak bizonyult. A később ültetett fajtáknál azonban ez már nem mondható el. A nagy hőségek és a kártevők is gyengítették a terméshozamokat. Az intenzív öntözőgazdálkodás sem nagyon használ a burgonya növekedésének, ha a nappali hőmérséklet túllépi a 26 fokot, az éjszakai pedig 14 fok fölé emelkedik. Az ilyen éghajlati körülményeknél romlik a gumók minősége.

Az ország hűvösebb régióiban a hőmérséklet alakulása szempontjából a vegetációs időszak során kedvezőbbek voltak a burgonyanövekedés feltételei. A vegetációs időszak első felében szinte alig volt csapadék, és ez jelentős mértékben megmutatkozott a terméshozamok alakulásán. Június második felétől azonban az ország több régiójában is volt kiadósabb eső, és ez jelentős mértékben hozzájárult a gazdagabb hozamokhoz. A gumók gyorsabb ütemű növekedése mellett a minőségi mutatók is kedvezőbben alakultak. „Ahol intenzív öntözőgazdálkodást folytattak a termelők, az idei burgonyatermés az elmúlt évihez hasonlóan alakulhat. Ahol viszont nem öntözték a termőterületeket, ott gyengébb lesz a termés, mint egy évvel korábban. S nem csupán a mennyiségi, de a minőségi mutatók szempontjából is” – mondta Peter Rusňák, a Központi Mezőgazdasági Ellenőrzési és Fajtaminősítő Intézet (ÚKSÚP) vezérigazgatója. A legutóbbi 20 év során 2010-ben volt a leggyengébb a burgonyatermés (11,45 tonna hektáronkénti átlagban), míg a leggazdagabb tavaly, 23,33 tonnás átlaggal.

„Az idei burgonyatermés több országban is gyengébb lesz a tavalyihoz képest. Ezt jelezték például a németek is, akik a legjelentősebb játékosok közé tartoznak az európai burgonyapiacon. A termésbecslésekből eredően elképzelhető, hogy valamelyest nőni fog a burgonya ára” – mondta lapunknak Szalay Mihály magyarbéli gazda, aki már több mint két évtizede foglalkozik a gumós termesztésével is. (sb)