Ellenőrzött minőség

Zseliz. Az elmúlt hét végén több, mint kétezer magyar, szlovák, román és horvát méhész vett részt az immár hagyományos székesfehérvári méhésztalálkozón. E rendezvény évek során valódi méhészidény-nyitóvá vált. A szakelőadásokkal tarkított találkozón sok hasznos segédeszközt, a méhészetben nélkülözhetetlen kelléket vásárolhattak a vásár látogatói.

Néhány reménykeltő információ is napvilágot látott az idei termelői szezont illetően. Mint ismeretes, a kínai méz „befürdött“ az európai piacokon, mert antibiotikum szermaradványokat tartalmazott. A nyugat-európai piac nagyon szigorúan ellenőrzi a minőségi feltételek betartását, hatványozottan igaz ez a biotermék jellegű élelmiszerekre. Jelenleg több, mint 50 ezer tonna vegyesméz hiányzik, főleg a német mézpiacról. Az ilyen méz tonnájáért jelenleg fizetett 1450 USD, amelyet az argentin mézért fizetnek a hamburgi kikötőben, arra utal, hogy a szlovákiai 1000-1500 tonnás évi vegyesméz-kivitelünk kedvezőbb árrelációkban nyerhet piacot. Ez kilónkénti 50 koronás fölvásárlási árat jelenthet a méhész számára, ami lényeges növekedés a tavalyi 35 koronás árhoz képest. E mellett hangoztatnunk kell, hogy a minőség az elsődleges. Jelenleg többfajta antibiotikum is használatban van méhészeteinkben. Ezek alkalmazását az állat-gészségügyi szakhatóságok engedélyezék. Viszont fontos, hogy e szereket úgy alkalmazzuk, hogy hatásuk ne nyúljon át a mézkitermelés időszakába. Már néhány pozitív lelet is veszélyeztetné mézkivitelünket.

Március közepe a méhésztavasz beköszöntét jelenti. Beindul az intenzív méhrepülés, erős fejlődésbe kezdenek a méhcsaládok. Előzetes értékelések szerint a kemény telet követő méhelhullás, méhpusztulás 10%-os volt. Ez 10 ezer családot jelent a 210-230 ezerre becsült összállományból. A repcevetések jól átteleltek. A méhészek abban reménykednek, hogy az akác is sértetlenül vészelte át a tél kezdetén beköszöntött erős fagyokat. Az említettek alapján, a méhész szorgalmas hozzájárulása mellett van remény arra, hogy a 2002. méztermelési idény kedvezőbb eredményeket hoz a szlovákiai méhészek számára.