Mértékkel fogyasszuk a licsit!

Az örökzöld, sárgásfehér virágot ontó fán fürtökben lógó termések kicsik, fajtától függően 2-4 centiméteresek. Vékony, kemény és érdes rózsaszínű (a nálunk kaphatók ilyenek, de léteznek sötétebb színűek is) héját eltávolítva férünk csak hozzá az aromás, ízletes, édeskés, némileg áttetsző fehér színű gyümölcshúshoz. Minden termés közepén egyetlen hosszúkás, sima, sötétbarna mag van. Számos olyan összetevője van, amelyekről bizonyították, hogy a javunkra vannak. Kiemelten sok benne a C-vitamin, emellett B-vitaminokat is tartalmaz. Káliumot, magnéziumot, cinket, rezet, vasat is hordoz magában. Olyan nagy molekulájú cukrokat, valamint bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek bizonyítottan jótékonyan hatnak, például két olyan antioxidánst, amelyekről azt tartják, hogy támogatja a szív egészségét, csökkenti a rák és a cukorbetegség kockázatát.

A kínaiak úgy tartják, hogy termése mellett a levele, kérge és gyökere is gyógyító hatású. A hagyományos kínai orvoslásban a licsit évszázadok óta használják gyomorfekély, cukorbetegség, köhögés, hasmenés és emésztési zavarok kezelésére, valamint a bélférgek kiirtására. Termésfalának vizsgálata azt mutatta, hogy májrákellenes hatása lehet. Egy 2017-es egérkísérlet-sorozat eredményei pedig arra utalnak, hogy a licsinek májvédő hatása van. Egyes kutatások szerint vannak arra utaló jelek, hogy megállíthatja bizonyos típusú rákos sejtek növekedését, de ezt még tovább kell vizsgálni. Napjainkban már nem csak az élelmiszeripar használja, hiszen lehetőséget lát benne a kozmetikai ipar, és az orvostudomány is érdeklődést mutat. Ennek ellenére a licsi összetevői hatásmechanizmusának teljes megértéséhez és a modern terápiás lehetőségek kiaknázásához még további vizsgálatok szükségesek.

Az említett jó hírek ellenére a licsi esetében is igaz, hogy csak mértékkel szabad fogyasztani. Ugyanis olyan összetevőt (hipoglicin) is tartalmaz, amely gátolja az emberi szervezet glükóztermelő képességét, aminek következtében csökken a vércukorszint. Ezért éhgyomorra nem ajánlott ez a gyümölcs, pláne nagyobb mennyiségben, mert azt okozhatja, hogy az agy nem jut elegendő cukorhoz (emiatt Indiában az elmúlt években sok kisgyerek meghalt). Olyan fehérjéket is tartalmaz, amelyek egyes tanulmányok szerint allergiás reakciókat – csalánkiütést, viszketést, az ajkak és a nyelv megduzzadását – váltanak ki.

Ez azonban ne tántorítson el senkit attól, hogy megkóstolja. Időnként nálunk is kapható nyersen, kompótként pedig egész évben. A szemet gyönyörködtető termése semmi mással össze nem téveszthető zamattal örvendezteti meg az embert. Mértékkel, de érdemes kipróbálni a licsit.