Megválasztották az idei év sörét

Már 14. éve választották meg az év söre díjat, amelybe 27 sörfőzde nevezett be 107 sörrel, összesen 10 kategóriában. Október 21-én tették közzé az interneten az anonim módon zajló degusztációs verseny eredményeit.

A felmérések alapján elmondható, hogy a szlovák lakosság főként a 10-es és 12-es világos sört kedveli. Így nem véletlen, hogy épp ebből a mintából nevezett be a versenybe a legtöbb sörgyár is (összesen 42 minta). Viszont nagy a kereslet a különféle specialitások iránt is, mint például az IPA, amelyből 20 minta érkezett. A következő kategória az ízesített sörök kategóriája, a radlerek, amelyekből szintén 20 minta mérettetett meg. A barna, illetve félbarna sörökből 19 minta érkezett, az alkoholmentesből 6. A versenyben a legnépszerűbb, 10-es világos sör kategóriában a Zlatý bažant lett a győztes, csakúgy, mint a barna- és félbarna sörök, és az alkoholtartalmú radlerek kategóriájában is. A 12-es világos sör kategóriájában a Šariš lett a győztes. Az alkoholmentes sör, és az alkoholmentes radler esetében pedig a Birell remekelt.

A megmérettetés része volt a Sör- és malátagyártás személyiségének a megválasztása is. Erre a kitüntetésre a Sör-és malátagyártók szövetsége jelöli azt a személyt, aki hosszú éves munkájával hozzájárult a szlovák sör- és malátakészítés fejlődéséhez. Idén ezt a megtisztelő címet Ján Čerkala sörfőző nyerte el, aki szívvel lélekkel végezte munkáját a Šariš menedzsereként.

(-er)