Megválasztották az idei év sörét
2020. december 1. 18:30
Már 14. éve választották meg az év söre díjat, amelybe 27 sörfőzde nevezett be 107 sörrel, összesen 10 kategóriában. Október 21-én tették közzé az interneten az anonim módon zajló degusztációs verseny eredményeit.
A felmérések alapján elmondható, hogy a szlovák lakosság főként a 10-es és 12-es világos sört kedveli. Így nem véletlen, hogy épp ebből a mintából nevezett be a versenybe a legtöbb sörgyár is (összesen 42 minta). Viszont nagy a kereslet a különféle specialitások iránt is, mint például az IPA, amelyből 20 minta érkezett. A következő kategória az ízesített sörök kategóriája, a radlerek, amelyekből szintén 20 minta mérettetett meg. A barna, illetve félbarna sörökből 19 minta érkezett, az alkoholmentesből 6. A versenyben a legnépszerűbb, 10-es világos sör kategóriában a Zlatý bažant lett a győztes, csakúgy, mint a barna- és félbarna sörök, és az alkoholtartalmú radlerek kategóriájában is. A 12-es világos sör kategóriájában a Šariš lett a győztes. Az alkoholmentes sör, és az alkoholmentes radler esetében pedig a Birell remekelt.
A megmérettetés része volt a Sör- és malátagyártás személyiségének a megválasztása is. Erre a kitüntetésre a Sör-és malátagyártók szövetsége jelöli azt a személyt, aki hosszú éves munkájával hozzájárult a szlovák sör- és malátakészítés fejlődéséhez. Idén ezt a megtisztelő címet Ján Čerkala sörfőző nyerte el, aki szívvel lélekkel végezte munkáját a Šariš menedzsereként.
(-er)
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.
Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.