Szárnyát vagy combját?

Ezért nem értem, mit pánikol mindenki pár elhullott szárnyas miatt, no meg a mostani madárinfluenza, azaz a H5N1 egyelőre rendesen még be sem mutált. A természet időnként megtréfálja bolygónk élő egyedeit, hol egy jégkorszakkal pusztítja el az őshüllőket, hol egy vízözönnel tizedeli meg az emberiséget. Az ádáz és elkeseredett harc, a természet folyamatos legyőzni akarása a 19–20. század emberére jellemző, azóta próbálkozunk mindennel szembeszállni, valóban nagyobb, mint kisebb sikerekkel. De a természet eszén nem lehet olyan könnyen túljárni, így megnyugodhatunk, a vírusok mutálódni fognak még, így előbb-utóbb nemcsak azok kaphatják el a madárinfluenzát, akik tátott szájjal várják, hogy berepüljön a sült galamb (na jó, az már nem fertőz), hanem bárki más is. Ehhez persze még ki kell alakulnia a megfelelő receptornak, mert állítólag ez az, illetve ennek hiánya, ami miatt replikációjuk az emberben gátolt.

Na de szálljunk csak vissza a földre, hagyjuk a szárnyasokat. Hétvégi körkérdéseink: Kinek lesz a hétvégi asztalán hipermarketben pácolt sertéstarja, esetleg helyben sült grillcsirke? S a párizsi salátával hogy állunk?

Amikor még egészen kicsi voltam, egy barátommal Louis de Funes számunkra felejthetetlen filmje, a Szárnyát vagy combját? alapján – ahol a főszereplő egy bedekker írójaként végiglátogatta az ország szállodáit és éttermeit – mi is eldöntöttük, hogy leteszteljük a pozsonyi talponállók salátaválasztékát. Akkoriban majdnem minden második helyen találtunk már-már bugyogó krumplisalátát, zöldellő párizsit, így most a hipermarketek engem egyáltalán nem leptek meg, csak visszatértek a rég megszokott rendszerhez. Ezután majd jön az előző napról megmaradt kenyér, melyet zsákba téve, ugrálva rajtuk kell puhítani, s hadd ne folytassam.

Egyébként a hét híre szerintem, hogy Bukarestben az államkincstár a vasúttársaság adóterhei és tartozásai miatt lefoglalta az ország legfontosabb és legmodernebb vasútállomását, a Gara de Nordot. S ha nem fizetnek, akkor egyszerűen elárverezik. A kérdés számomra csak az, hogy egy vasúti pályaudvart vajon a vasúttársaságon kívül még kinek érdeke üzemeltetni? De lehet, hogy ott már más szelek fújnak, hiszen Romániában már megjelent a madárinfluenza.