Rosszul tűri a hideget

A korai szedés a sárgadinnye-termelő legfontosabb szempontja. Az igény a nyár elején a legnagyobb ezekre a terményekre, így nyereség szembonjából is ez a legkedvezőbb időszak. A korai szedés elősegítése érdekében a dinnyeféléket már tél végén ki kell ültetni szabadföldbe, még az utolsó fagyos napok előtt. A koraiság palántázással, fóliatakarással, sortakarással segíthető, ám a sárgadinnye korai termesztését az ültetés idején tapasztalható hideg talaj is korlátozza. A sárgadinnye Afrika trópusi és déli területein őshonos, ezért nagyon érzékeny a hidegre. A fagyponthoz közeli hőmérsékletre jellegzetes tünetekkel válaszol: törpülés, hozamcsökkenés, kórokozókkal szembeni fokozott érzékenység, a szövetek elszíneződése, esetleg a növény teljes pusztulása. A dinnyefélék érzékenyek az erős hőmérsékletingadozásra is. Számtalan kísérletet végezte már azért, hogy megismerjük az alacsony hőmérséklet hatását a sárgadinnye fejlődésére. Ennek ellenére csekély a termelők tudása arról, hogy az ültetéskori alacsony hőmérséklet milyen hatású lehet a sárgadinnye hozamára. A Clemensom Egyetem Dél-Karolina állambeli Kutató és Oktató Központjának a kísérleteiben is azt vizsgálták, milyen hosszú távú hatása van az ültetési korban bekövetkező rövid hideghatásnak négy sárgadinnyefajta terméshozamára. A túl korai kiültetés idején előforduló hőmérsékletváltozást úgy modellezték, hogy 4 palántafajtát az első évben 9-54 órára a másodikban 9-81 órára 2 C fokos hűtőházba vitték, majd a szabadföldi kiültetés előtt 29-34 fokos üvegházba helyezték. A terméscsökkenés 10% körüli volt. A kutatók szerint az utolsó fagyos napok előtti ültetés nagy veszélyekkel jár a fajták korai hozamára és a teljes hozamára nézve egyaránt. (A Kertészet és Szőlészet nyomán)