Nemzetközi borverseny

Szőlőske. A hét végén a helyi mezőgazdasági szakközépiskolában nemzetközi borversenyt szerveztek. A rendezvényen morva, magyar és szlovák kis- és nagytermelők, cégek illetve magánszemélyek mutatták be boraikat. A rangos nemzetközi zsűri 21 elismert borászból állt, amely összesen 183 terméket minősített. A megmérettetésen a borokat három kategóriában értékelték, külön versenyeztek a hagyományos tokaji fajták, valamint a fehér- és a vörösborok. Az ítészek természetesen szigorú szakmai szempontok alapján dolgoztak. Egy-egy bor – a nemzetközi OIV minősítőrendszer szerint – maximum 100 pontot kaphatott. Értékelték a termék színét, illatát, zamatát és ezek összhatását. A versenyen végül kategóriánként abszolút győzteseket is hirdettek. Az elért pontszámok alapján a borok háromféle minősítést kaptak: a legjobbak lettek az aranyérmesek, ám jónéhány termék kapott ezüst- vagy bronzérmes besorolást. Bodnár Péter, az intézmény pincemestere elmondta, az idei verseny sorrendben már a hetedik ilyen rendezvényük volt. A szervezők nem titkolt célja, hogy a versenyen a helyi kis- és nagytermelők borait népszerűsítsék, valamint a tokaj-hegyaljai borvidék szlovákiai területeiről származó termékeket a környező országok híres borvidékein előállított nedűkkel hasonlítsák öszsze. A versenybe egyébként a mezőgazdasági szakiskola is benevezte három borát. Az intézményben ugyanis évente több ezer liter tokaji bort állítanak elő, amelyet aztán a 600 méter hosszú pincéjükben érlelnek.

A pincemester azt is elmondta, megelégedésükre az egyre nagyobb elismertségnek örvendő szőlőskei minősítőversenybe évrő évre nívósabb borokkat neveznek be. A termelők nemcsak a kiváló minőségre, hanem a termékek ízléses csomagolására is odafigyelnek. E nélkül ugyanis a szlovákiai borok az igényes európai uniós piacokon szinte értékesíthetetlenek lennének.