Nem hiányzott a libasült

Virt. A fehér borok közül Kovács János Szürkebarátját, a vörös borok közül pedig Ivan Botek Szentlőrincijét találták a legjobbnak a szombati, Szent Márton-napi borkóstoló résztvevői. Az alig 300 lélekszámú községben már 22 éve rendeznek borversenyt, általában február végén, az újborok kóstolóját azonban most tartották meg első ízben. „Az önkormányzat kulturális bizottságában született meg az ötlet, hogy szervezzünk egy olyan találkozót a bortermelők részére, ahol kicsit elbeszélgethetünk, kicserélhetjük tapasztalatainkat, eközben kóstolgatjuk, értékeljük egymás borait – magyarázta Kovács János polgármester. – Éppen ezért nem is versenyként hirdettük meg ezt a hagyományteremtő rendezvényünket, hanem borkóstolóként. A kóstolóra 33 termelő 43 fajtával nevezett. A polgármester arra is magyarázatot adott, hogy miért Szent Márton napjához kötődően rendezték meg borkóstolót. Ő Saváriában, vagyis a mai Szombathelyen született 319-ben és Franciaország védőszentje lett – a legenda szerint akarata ellenére püspökké akarták választani a francia Beaujolais körzetben. Ő egy libaólban keresett búvóhelyet, de a ludak gágogása elárulta őt. Emlékére Beaujolais-ben Márton napján évről-évre megrendezik az újborok ünnepét, és libasültet szolgálnak fel. Nem volt ez másként Virten sem, ahol ugyancsak libapecsenyés vacsora zárta a rendezvényt.