A legfinomabb és legkönnyebben kibontható tökmag a spárgatök magjából pörkölhető. Minél nagyobb szemű és minél duzzadtabb, annál ízletesebb. Pirításra ne vegyünk hántolt magot, mivel könynyen megég, és nem olyan jóízű, mint a héjastól pörkölt. A mag helytelen szárítás és tárolás következtében könnyen avasodik.
Pirításra ne vegyünk hántolt magot
A legfinomabb és legkönnyebben kibontható tökmag a spárgatök magjából pörkölhető. Minél nagyobb szemű és minél duzzadtabb, annál ízletesebb. Pirításra ne vegyünk hántolt magot, mivel könynyen megég, és nem olyan jóízű, mint a héjastól pörkölt. A mag helytelen szárítás és tárolás következtében könnyen avasodik. A megmosott és kiszárított tökmagot helyezzük egy vékony falú, zománc nélküli edénybe úgy, hogy az edény negyedét megtöltse. Fakanállal állandóan kevergetve, teljes lángon pirítsuk, amíg pattogni kezd. Majd állítsuk a lángot takarékra, és pörköljük, amíg a pattogás megszűnik. Könnyen megéghet. (kertpont.hu)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2021. 03.09.
Vetés és a palántanevelés a kertekben
2017. 04.06.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.