Hozzávalók:
1 evőkanál vaj, 1 póréhagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kg burgonya, 1 zöldségleves kocka, 2 dl tejszín, 1-1 csokor friss petrezselyem zöldje, snidling, tárkony, só, darált bors.
Zöldfűszeres leves
Hozzávalók:
1 evőkanál vaj, 1 póréhagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél kg burgonya, 1 zöldségleves kocka, 2 dl tejszín, 1-1 csokor friss petrezselyem zöldje, snidling, tárkony, só, darált bors.
Elkészítése:
Olvasszuk fel a vajat egy fazékban, adjuk hozzá az összevágott póréhagymát, majd pároljuk addig, míg puha nem lesz. Vigyázzunk arra, nehogy megbarnuljon a pirítás közben. Tegyük hozzá a finomra összevágott fokhagymát, pároljuk vele még egy percet, majd adjuk hozzá a meghámozott és felkockázott burgonyát is. Öntsünk rá egy liter vizet, ízesítsük sóval, kevés darált borssal és a leveskockával. Főzzük körülbelül 20 percig, majd dúsítsuk tejszínnel. Kézi mixerrel pürésítsük, utána tegyük vissza lángra és tegyük bele az összevágott friss fűszerleveleket is. Forraljunk rajta egyet, és azonnal tálaljuk leveses csészékben. (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.