Hozzávalók:
160 g marhahús, 200 g zsiradék, 20 g leforrázott hagyma, 20 g gyalult savanyú uborka, 5-10 g sima liszt.
Elkészítése:
A megtisztított húst kockára vágjuk, mérsékelten megpirítjuk szárazon. A zsírt pároláskor adjuk hozzá.
Hozzávalók:
160 g marhahús, 200 g zsiradék, 20 g leforrázott hagyma, 20 g gyalult savanyú uborka, 5-10 g sima liszt.
Elkészítése:
A megtisztított húst kockára vágjuk, mérsékelten megpirítjuk szárazon. A zsírt pároláskor adjuk hozzá.
160 g marhahús, 200 g zsiradék, 20 g leforrázott hagyma, 20 g gyalult savanyú uborka, 5-10 g sima liszt.
Elkészítése:
A megtisztított húst kockára vágjuk, mérsékelten megpirítjuk szárazon. A zsírt pároláskor adjuk hozzá. Csontlevet vagy vizet öntünk alá, és az előzőleg felszeletelt, leforrázott hagymával tovább pároljuk. A megpuhult húst megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a meghámozott, legyalult uborkát és készre pároljuk. A levét ne főzzük el! ĺzlés szerint sózzuk. (km)
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.