Sepsiszentgyörgy. Az Erdélyi Gasztronómiai Szövetség ma, a sepsiszentgyörgyi Megyei Könyvtár Gábor Áron termében szervezi meg az első Erdélyi Vőfélyek Találkozóját.
Vőfélyek találkozója
A vőfély sajátos szerepet tölt be az adott közösség életében, hiszen jelenlétével a lakodalmak fényét emeli. A vőfélyi szerep betöltése kellő felkészültséget, szervezési tapasztalatot kíván, ezért régen a legtöbb faluban néhány jó képességű férfi szakosodott erre a feladatra. A lakodalom szertartásmestere az ünnepségsorozat minden mozzanatát verssel köszöntötte. Egy-egy vőfélyvers kapcsolódik a vendéghíváshoz, a menyasszony búcsúztatásához, a beköszöntéshez, a lakoma minden fogásához, a menyasszonytánc indításához. A vőfélyek megjelenésükben is különböztek a lakodalmi vendégsereg többi férfitagjától. Kezükben díszes bottal, vállukon átvetett hímzett vőfélykendőben irányították a ceremóniát. Tudták, mikor ül le a hangulat, s mikor kell egy szellemes rigmussal felvidítani a kókadozó násznépet, s ennek köszönhetően a vőfély szerepköre ma is reneszánszát éli.
A találkozó része annak a Gasztronómiai Szövetség által megkezdett, az erdélyi vendéglátás felvirágoztatásában végzett munkájának, melynek legrangosabb rendezvénye az idén februárban megrendezett „Mit főzzünk ma?” vendéglátó továbbképzés volt. (A rendezvény iránt érdeklődők a 0040/ 722500347-es telefonszámon kaphatnak további tájékoztatást.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.