Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál vaj, 3 nagyobb burgonya, 1 dl tejszín, 2 evőkanál ecetes torma, 1 db zöldségleves kocka, darált bors, só, őrölt szerecsendió.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel a vajat egy fazékban, majd tegyük bele a finomra összevágott vöröshagymát.
1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál vaj, 3 nagyobb burgonya, 1 dl tejszín, 2 evőkanál ecetes torma, 1 db zöldségleves kocka, darált bors, só, őrölt szerecsendió.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel a vajat egy fazékban, majd tegyük bele a finomra összevágott vöröshagymát. Pároljuk pár percig, és adjuk hozzá a kis kockákra összevágott, meghámozott burgonyát. Öntsünk fel annyi vízzel, hogy kétszeresen ellepje. Daráljunk rá borsot, ízesítsük sóval, a leveskockával és kevés őrölt szerecsendióval. Főzzük körülbelül negyed órán keresztül, majd botmixerrel pürésítsük. Tegyük vissza a tűzre, öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá az ecetes tormát, majd forraljuk még egyszer össze. Tálaljuk leveses csészékbe, tetejét összevágott metélőhagymával is megszórhatjuk. Finomabb a leves, ha füstölt sonka főzőlevét használjuk az elkészítéséhez. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.