Hozzávalók:
50 dkg gyalult tök, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 2 dkg zsír, pirospaprika, liszt, cukor, citromlé, egy csokor finom kapor.
Elkészítése:
A hagyma felét lereszeljük a fokhagymával együtt, megsózzuk és félretesszük.
50 dkg gyalult tök, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 2 dkg zsír, pirospaprika, liszt, cukor, citromlé, egy csokor finom kapor.
Elkészítése:
A hagyma felét lereszeljük a fokhagymával együtt, megsózzuk és félretesszük. A tököt a hagyma másik felével felengedjük, de csak annyi vízzel, hogy félig lepje el. Teszünk bele 4-5 kávéskanál kristálycukrot, egy csokor kaprot egészben, 2-3 kávéskanál vegetát, és fedő alatt addig főzzük, míg megpuhul. Ha megfőtt, berántjuk: forró zsíron zsemleszínűre pirítunk 1-2 evőkanál lisztet, belekeverjük a félre tett reszelt hagymát és fokhagymát, egy csipet pirospaprikát, majd felöntjük 2 dl tejföllel, és a tűzről lehúzva jól elkeverjük. Hagyjuk, hogy még egyet forrjon, és kész. Feltétnek ízlés szerint adhatunk sült kolbászt, hideg sült húst, tükörtojást, fasírtot, pörköltet.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.