TERÜLJ-TERÜLJ...

Megteríteni az asztalt egy-egy ünnepi alkalomkor jóval többet jelent, mint csupán kanalat, kést, villát készíteni a tányérok mellé. Valami olyat próbáljunk létrehozni, amire sokáig emlékezünk majd. A vendég mind az öt érzékszervével észlel: amikor belép, illatozik a friss virágdísz, kellemes zene szól, simogat az abrosz damasztja, és a tálalást látva már a szemével jóllakott, pedig még meg sem ízlelte a kifogástalan menüt...

Kerti parti – bent a lakásban

Kerti partit terveztünk és odakint már órák óta kitartóan ömlik az eső? Sebaj, hozzuk be a kertet a lakásba! Nem kell hozzá más, csak friss gyümölcs, zöldség, virág meg néhány száraz gally. A terítőt durva zsákanyaggal helyettesítjük, emlékeztessen a föld színére. A petróleumlámpa pislákoló fénye meghitt hangulatot áraszt, máris úgy érezzük, mintha odakint a kertben lennénk... És ha még eszünkbe jut az is, hogy nemrég az ĺzvilág gazdasszonyától micsoda ínycsiklandó villanygrillezős falatokat tanultunk, sikert sikerre halmozhatunk megint. (BeTi)