Hozzávalók:
12 db 2,5 dl-es csésze, 15 dkg félédes csokoládé, 2 tábla tortabevonó csokoládé, 1/3 csésze margarin, 3/4 csésze tejföl, 2/3 csésze cukor, 1 tojás, 2 teáskanál vaníliás cukor, 1 1/2 csésze liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 teáskanál só, 1/2 csésze csokoládéforgács.
Tejfölös-csokis muffin
12 db 2,5 dl-es csésze, 15 dkg félédes csokoládé, 2 tábla tortabevonó csokoládé, 1/3 csésze margarin, 3/4 csésze tejföl, 2/3 csésze cukor, 1 tojás, 2 teáskanál vaníliás cukor, 1 1/2 csésze liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 teáskanál só, 1/2 csésze csokoládéforgács.
Elkészítése:
Keverje össze a félédes csokoládét, a tortabevonó csokoládét és a margarint. Olvassza fel mikrohullámú készülékben, vagy lábasba téve forró vízfürdőben. Hagyja langyosra hűlni. Keverje össze a tejfölt, cukrot, tojást és a vaníliát. Fokozatosan keverje bele a felolvasztott csokoládét.
Keverje össze a lisztet a sütőporral, sóval, majd adja hozzá a csokoládémasszát, és alaposan dolgozza ki. Adja hozzá a csokoládéforgácsokat is. Óvatosan vegyítse el.
A tésztát öntse sütőpapírral bélelt, vagy olajozott muffinformába. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. A tésztát kb. 20 percig süsse ezen a hőfokon
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.