Hozzávalók:
1 db paradicsompaprika, 250 g fetasajt, 1 szál újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, 3 szál friss kakukkfű, 3 evőkanál olívaolaj.
Elkészítése:
A paprikát mossuk meg jól, majd tegyük egy sütőlapra. Süssük 180 fokos sütőben addig, míg a bőre barnulni nem kezd.
1 db paradicsompaprika, 250 g fetasajt, 1 szál újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, 3 szál friss kakukkfű, 3 evőkanál olívaolaj.
Elkészítése:
A paprikát mossuk meg jól, majd tegyük egy sütőlapra. Süssük 180 fokos sütőben addig, míg a bőre barnulni nem kezd. Vegyük ki, várjunk vele, míg kihűl, majd húzzuk le a bőrét. Egy kisebb serpenyőben olívaolajon pároljuk meg a felvágott újhagymát és a fokhagymát. Tegyük a pároló olajjal együtt egy konyhai gyorsvágó gépbe, adjuk hozzá a kockára vágott fetasajtot és a megsült paprika húsát. Kevéske őrölt borssal és friss kakukkfű leveleivel fűszerezzük, majd jól dolgozzuk össze. Tálaljuk kis tálkákba, pirítósra, barna kenyérre kenve, csíkokra vágott zöldségekkel fogyasszuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.