Hozzávalók:
1 db fácán, olaj, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, szalonna; a körethez: rizs, áfonya vagy birsalmabefőttA megtisztított fácánt szalonnacsíkokkal megspékelem, besózom, olajozott sütőedénybe helyezem.
Sült fácán birsalmával és áfonyával
Hozzávalók:
1 db fácán, olaj, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, szalonna; a körethez: rizs, áfonya vagy birsalmabefőttA megtisztított fácánt szalonnacsíkokkal megspékelem, besózom, olajozott sütőedénybe helyezem. Tetejére további szalonnaszeleteket fektetek, és meglocsolom tejföllel, amelyet előzőleg összekevertem a tejszínnel.
Vizet öntök alá, lefedem és 175 fokos sütőben kb. egy órán át sütöm, közben még locsolgatom a tejföllel. Amikor már megpuhult, a fedelet levéve ropogósra sütöm. (Titka az állandó locsolgatás.)
Párolt rizzsel, illetve áfonya- és/vagy birsalmabefőttel tálalom.
Elkészítési idő: kb. 2 óra
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.