Hozzávalók:
20 dkg juhtúró, 10 dkg ricotta sajt, 5 dkg reszelt mozzarella vagy eidami sajt, 1 db simára kevert sajt, őrölt fehérbors, 2 csomag réteslap, 2 ek. olíva olaj, 5 dkg olvasztott vaj.
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra bemelegítjük.
Sajtos táskák
Hozzávalók:
20 dkg juhtúró, 10 dkg ricotta sajt, 5 dkg reszelt mozzarella vagy eidami sajt, 1 db simára kevert sajt, őrölt fehérbors, 2 csomag réteslap, 2 ek. olíva olaj, 5 dkg olvasztott vaj.
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra bemelegítjük. A juhtúrót egy tálban simára keverjük, majd a ricottát és a reszelt sajtot meg a tojást hozzáadva összedolgozzuk. Egy réteslapot lefektetünk, a felső felét megkenjük az olajjal és a vajjal, majd a tésztát hosszában három részbe hajtjuk. Egy evőkanálnyi tölteléket az első lap végére halmozunk, majd innen átlósan úgy kezdjük hajtogatni a tésztalapot, hogy háromszögletű táskákat kapjunk. Ha a végére értünk, a kis töltött táskákat kissé kizsírozott tepsire fektetjük. A többi tésztát hasonlóképen megtöltjük és tepsibe helyezzük, majd a maradék zsír és olaj elegyével megkenjük, a forró sütőbe toljuk kb. 20 percre, míg pirosra sül. (st)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.