Hozzávalók 4 személyre:
8 őszibarack, 15 dkg ribizli, 20 dkg cukor, 2,5 dl tej, 2 tojás, 1,5 dkg keményítő, 1,5 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 rúd vanília, kevés vaj.
Elkészítése:
Mossuk meg az őszibarackot, tegyük lábosba, öntsünk rá vizet, adjunk hozzá kevés cukrot. Forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni.
8 őszibarack, 15 dkg ribizli, 20 dkg cukor, 2,5 dl tej, 2 tojás, 1,5 dkg keményítő, 1,5 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 rúd vanília, kevés vaj.
Elkészítése:
Mossuk meg az őszibarackot, tegyük lábosba, öntsünk rá vizet, adjunk hozzá kevés cukrot. Forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Ezután húzzuk le a barack héját, vágjuk negyedekbe, és tegyük kivajazott-kilisztezett tálba. A ribizlit pucoljuk meg, öblítsük le, szórjuk a barackra. Langyosítsuk meg a tejet, adjuk hozzá a vaníliarudat. Keverjük össze a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a keményítőt, a lisztet, végül a tejet. A keveréket öntsük a gyümölcsökre. Előmelegített, 180°-os sütőben süssük 15–20 percet. Langyosan tálaljuk.
A receptet a kassai Nagy Arankától kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.