<p>Ahogy jópár évvel ezelőtt mindenkit meghódított a muffin, úgy a legutóbbi időszak egyik legnagyobb gasztronómiai slágere a macaron lett. Aki követi a desszertdivatokat, macaront süt.</p>
Macerás mánia: süssünk macaront!
Pontosabban: macaronnal kísérletezik. Mert míg a muffint gyakorlatilag a kezdők sem tudták elrontani, a macaronnak számos trükkje van, s ezek jó részét csak tapasztalati úton lehet elsajátítani.
Gyorsan, finomat, csirkemájjal
A nyári meleg napokon még a született háziasszonyok is szívesen maradnak távol a tűzhelytől, és legszívesebben jégkrémdiétára ítélnék családtagjaikat. Érdemes ilyenkor sorra venni azokat az alapanyagokat, amelyekből gyorsan, egyszerűen igazán finom fogás készíthető. Ilyen a csirkemáj, amelyet a legtöbb gyerek is szeret. Elkészíthetjük szalonnába tekerve, pástétomként, mártással, pörköltnek, kiváló rizottóba, levesbe is, és nem utolsósorban igazán olcsó belsőség.
A macaron és a csirkemáj trükkjeit a pénteki Új Szó Ízvilág mellékletében olvashatják!
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.