Hozzávalók:
4 darab szép érett körte, 4 szem szegfűszeg, 2 babérlevél, kis darab fahéj, citromhéj, 12 dkg cukor, 7 deci vörösbor.
Elkészítése:
A körtéket megmossuk, meghámozzuk és a szárukkal fölfelé magas edénybe állítjuk. Az edénybe beletesszük a szegfűszeget, a citromhéjat, a babérlevelet, a fahéjat.
Körte vörösborban
Hozzávalók:
4 darab szép érett körte, 4 szem szegfűszeg, 2 babérlevél, kis darab fahéj, citromhéj, 12 dkg cukor, 7 deci vörösbor.
Elkészítése:
A körtéket megmossuk, meghámozzuk és a szárukkal fölfelé magas edénybe állítjuk. Az edénybe beletesszük a szegfűszeget, a citromhéjat, a babérlevelet, a fahéjat. Rászórjuk a cukrot, ráöntjük a vörösbort, és felforraljuk, majd lassú tűzön 45-50 percig főzzük. Villával óvatosan ellenőrizzük, megpuhult-e, s ha igen, szűrőkanállal vagy a száránál fogva vigyázva kiveszszük és tányérra helyezzük. A bort még egyszer felforraljuk és forrón a körtére öntjük. Citromhéjjal díszíthetjük. Langyosan tálaljuk. (k)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2006. 08.11.
Az én reggelim – váljék egészségünkre!
2006. 08.11.
Egy ételem, egy halálom
2006. 08.11.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.