Hozzávalók:
1 nagyobb fej káposzta, 2 nagyobb csésze hosszú szemű rizs, 50-50 dkg darált marha- és sertéshús, 1 kisebb fej hagyma, vaj vagy margarin, 2 konzerv paradicsompüré, 1 tojás, só, bors
Elkészítése:
1.
Készítsünk golabkit, azaz káposztalevélbe töltött rizses húst!
Hozzávalók:
1 nagyobb fej káposzta, 2 nagyobb csésze hosszú szemű rizs, 50-50 dkg darált marha- és sertéshús, 1 kisebb fej hagyma, vaj vagy margarin, 2 konzerv paradicsompüré, 1 tojás, só, bors
Elkészítése:
1. Forraljunk fel egy nagy lábosban vizet, hogy ellepje a káposztát! Addig forraljuk, amíg a levelek meg nem puhulnak (kb. 20 perc)!
2. Adjuk hozzá a rizst két csésze forrásban lévő vízhez! Gyakran kevergessük, amíg a víz fel nem forr! A rizst fél órán keresztül hűtsük! Aprítsuk fel a hagymát, és a vajban pirítsuk aranybarnára!
3. Egy nagyobb tálban keverjük össze a húsokat, a rizst, a hagymát és a tojást!
4. A kézzel összegyúrt golabki masszát sóval és borssal ízesítsük!
5. A megfőzött káposztalevelekbe helyezzünk egy nagy kanál masszát, majd alaposan csomagoljuk be!
6. A golabki csomagokat tegyük előmelegített serpenyőbe, adjunk hozzá egy konzerv paradicsompürét és két pohár vizet!
7. A lefedett serpenyőt előmelegített sütőbe tegyük, és két órán át süssük! Egy óra elteltével ellenőrizzük a vizet, és öntsük fel paradicsompürével!
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.