Többféle hal kell hozzá. Egy szebb márnát (lehet csuka vagy süllő is) felszeletelünk, besózzuk, és állni hagyjuk.
Két kisebb vagy egy nagyobb paducot vagy többféle apróhalat megfőzünk, leszűrjük, de a levét félreteszszük.
Karácsonyi halászlé
Többféle hal kell hozzá. Egy szebb márnát (lehet csuka vagy süllő is) felszeletelünk, besózzuk, és állni hagyjuk.
Két kisebb vagy egy nagyobb paducot vagy többféle apróhalat megfőzünk, leszűrjük, de a levét félreteszszük. Közben 3 fej hagymát, 3-4 zöld és piros paprikát, egy paradicsomot (lecsónak eltett is jó) megdinsztelünk, dobunk bele két halászlékockát is. Mikor kissé kihűlt, lemixeljük, majd felöntjük a főtt hal levével.
A főtt halból kicsipkedjük a szálkákat, összenyomkodjuk, és a lemixelt hagymás-paprikás lével összeöntjük.
Ezt így együtt még egyszer turmixoljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy sűrűbb levest kapjunk.
Föltesszük főni, mikor forr, két evőkanál zsiradékot felolvasztunk, teszünk rá két kanál pirospaprikát, s azzal felöntjük, majd sóval, kakukkfűvel, bazsalikommal ízesítjük, de csak picivel, mert a halászlékocka fűszeres.
Ha már összefort, belerakjuk a nemeshal-szeleteket, és lassan még 10 percig főzzük.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.