Hozzávalók:
6–8 mogyoróhagyma, 50 dkg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 2 póréhagyma (fehér része), 4 paradicsom, 4 szelet szalonna, 5 dkg vaj, 60 dkg tőkehalfilé, 2 babérlevél, 2 dl fehérbor, 5 dl halleves (leveskockából), őrölt bors, só.
Halas egytálétel
Hozzávalók:
6–8 mogyoróhagyma, 50 dkg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 2 póréhagyma (fehér része), 4 paradicsom, 4 szelet szalonna, 5 dkg vaj, 60 dkg tőkehalfilé, 2 babérlevél, 2 dl fehérbor, 5 dl halleves (leveskockából), őrölt bors, só.
Elkészítése:
A meghámozott burgonyát, sárgarépát, zellert és pórét apróra vágjuk. A paradicsomokat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magokat kikaparjuk. A hagymákat kettévágjuk, a szalonnát felkockázzuk. Kivajazott mély tepsibe szórjuk a szalonnakockákat, majd a zöldség harmadát rátesszük. Erre fektetjük a haldarabokat, sóval, borssal meghintjük, és a maradék zöldséggel befedjük. Közészúrjuk a babérleveleket, és a borral meg a hallevessel annyira meglocsoljuk, hogy a tepsi a kétharmad részéig megteljen. Alufóliával lefedjük, és nem túl meleg sütőben készre sütjük. A tepsiben tálaljuk. (fk)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.