Hozzávalók: 100 g étcsokoládé, 100 g vaj, 3 tojás, 150 g cukor, 4 evőkanál meggyszörp, 40 liszt, 12 szem meggy, só.
Elkészítése:
A csokoládét és a vajat tegyük egy kis tálkába, majd vízgőz felett olvasszuk fel. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, egy csipetnyi sóval és a meggyszörppel.
Elkészítése:
A csokoládét és a vajat tegyük egy kis tálkába, majd vízgőz felett olvasszuk fel. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, egy csipetnyi sóval és a meggyszörppel. A tojásos habhoz keverjük az olvasztott csokit, majd szójuk hozzá a lisztet.
Hat szufléformát vagy kávés csészét vajazzunk ki, és liszttel szórjunk meg. Töltsük háromnegyedig a masszával. Mindegyikbe tegyünk 2-2 db meggyet. Forró sütőben 200–210 fokon süssük 15 percig. Óvatosan szedjük ki a formából, porcukorral szórjuk meg. A tortácska közepe kissé folyós fog maradni, ez nem hiba.
(A receptet a pozsonyi Kiss Ilonától kaptuk.)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.