Hozzávalók:
20 dkg lágyabb kecsketúró vagy lágy kecskesajt, 1 maréknyi dióbél, 2 db cikórialevél, 1 evőkanál tejföl, só, darált bors, 1 teáskanál tökmagolaj.
Elkészítése:
Mossuk meg hideg vízben a cikóriát, majd csepegtessük le.
Cikóriás kecsketúrókrém
Hozzávalók:
20 dkg lágyabb kecsketúró vagy lágy kecskesajt, 1 maréknyi dióbél, 2 db cikórialevél, 1 evőkanál tejföl, só, darált bors, 1 teáskanál tökmagolaj.
Elkészítése:
Mossuk meg hideg vízben a cikóriát, majd csepegtessük le. Tegyük be egy zacskóba, és pár órára helyezzük a hűtőszekrénybe, hogy friss és ropogós legyen. Szórjuk egy nagy serpenyőbe a dióbelet, majd kis lángon állandóan rázogatva pirítsuk meg, ha elkészült hagyjuk kihűlni. Tegyük a kecsketúrót egy nagy tálba, adjuk hozzá az egyik cikóriát, amit kis darabokra felvágtunk, daráljunk rá borsot, és ízesítsük kevés sóval. Kanalazzuk hozzá a tejfölt, majd alaposan keverjük össze. Tálaljuk tálkákba, tetejét szórjuk meg bőven a pirított dióval, majd csorgassuk meg a tökmagolajjal. Mellé leveleire szedett cikóriát, felszeletelt vajretket és csírákat tálaljunk. Friss péksüteménnyel fogyasszuk. Nagyszerű, kenyérre kenhető, vendégváró csemege. (o-o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.